Варианты диет. Плюсы и минусы каждого из типов.

Если есть задача – «похудеть», то большинство людей сразу же принимают решение – садиться на диету. Благо большой выбор их можно найти на многочисленных сайтах в интернете и в специальной литературе. Однако к выбору стоит подходить с особой тщательностью: большинство методик похудения довольно специфичны и подходят не каждому. Как выбрать подходящую диету, мы расскажем здесь.

Что же такое диета?

С точки зрения физиологии всё верно:

если с питанием поступает недостаточное количество калорий, то организм начинает расходовать собственные запасы жира. Таков закон сохранения энергии.

Видео: Раздельное или смешанное питание? Плюсы и минусы

Но вот с точки зрения биохимии возникают вопросы.

Расщепление жира – это процесс, в котором участвуют специальные ферменты. А для синтеза этих самых ферментов необходимы витамины, микроэлементы, белки, жиры и углеводы.

Если какие-то из этих элементов отсутствуют – жир расщепляться не будет.

Это значит, что для того, чтобы активизировать процесс похудения, человек, с одной стороны, не должен переедать, но с другой стороны – должен питаться сбалансировано.

К сожалению, многие диеты этим пренебрегают и, по сути, являются несбалансированным питанием.

Экстремальные варианты и методики дают быстрый результат за счет стрессового удара по организму. А как известно, от стресса люди часто худеют.

Когда человек перенервничал, чрезмерный выброс адреналина и других гормонов, вызывает потерю аппетита и ускоряет распад жиров.

Садясь на диету, человек сознательно создаёт себе стрессовую ситуацию – он ведь голодает!

И при этом организм недополучает жизненно необходимых веществ: витаминов, клетчатки, белков, жиров, углеводов. И в результате наносится вред здоровью.

Рассмотрим несколько вариантов популярных сегодня диет.

Белковая диета

Видео: Диета Юрия Спасокукоцкого для похудения или правильное питание здоровой пищей

Вариаций таких диет существует много, но смысл их сводится к одному – минимум углеводов и максимум белков.

Меню диеты включает: яйца, рыбу, курицу, нежирное мясо, грибы. Диета позволяет сбросить за две недели около 10 килограммов.

Однако в рационе полностью отсутствует клетчатка, а, значит, в результате такого похудения сильно пострадает кишечник.

Дисбактериоз и другие проблемы с выделительной системой – возможные последствия.

Также идёт большая нагрузка на почки.

К тому же, суточная норма белка – один грамм на килограмм веса.Если потреблять больше, начинается белковая интоксикация.

Сладкая диета

Диета для сладкоежек. Её разновидности – это леденцовая и шоколадная диеты.

Парадокс, но для похудения предлагается завтракать, обедать и ужинать леденцами или горьким шоколадом, а также пить много воды.

Считается, что за неделю диеты уходит от 5 до 8 килограммов.

Диета основана на том, что каждый продукт имеет свою энергетическую ценность.

Например, 100 грамм шоколада содержит в среднем 500 килокалорий.

Если человек съест плитку шоколадку за день и больше ничего, то, естественно, он будет худеть.

В шоколаде есть белки, жиры и углеводы, но нет витаминов и клетчатки.

Это просто катастрофа для организма организма в целом и для зубов в частности..

Гречневая диета

Популярный вариант моно-диеты - гречневая.

Полкило промытой гречневой крупы залить кипящей водой и оставить на ночь, а потом весь день есть без соли. Такая диета позволяет избавиться за неделю от 5-10 килограммов.

Такая диета из-за нехватки соли может привести к нарушению водно-солевого обмена и работы сердечной мышцы – а это аритмия.

Также, гречневая диета, в первую очередь, приводит не к сжиганию жира, а к выведению воды из организма. То есть чревата обезвоживанием.