Соевый протеин
Доброго времени суток, друзья. Мы продолжаем разговор о разновидностях протеинов. И сегодняшний выпуск расскажет нам о том, что такое соевый протеин, в чем его особенности, его польза и в чем же характерные отличия от других видов.
Общие сведения о соевом протеине
Соевый протеин – это продукт спортивного питания, получаемый из соевых бобов. Его аминокислотный состав ничем не уступает сывороточному протеину и является таким же полноценным. Однако, соевый белок, по природе своей, является растительным и в отличии от того же сывороточного протеина, не содержит лактозы. Для некоторых это будет отличной новостью. Также в данном виде протеина отсутствует холестерин, что тоже не мало важно. Жира же в нем столько же, сколько и в изоляте сывороточного протеина.
Соевый протеин у многих ассоциируется с вегетарианством. И в принципе так оно и есть, ведь это белок не животного происхождения, а значит подойдет и тем, кто ограничивает себя в приеме мяса. На большинстве упаковок соевого протеина, вы даже сможете увидеть надпись «подходит вегетарианцам».
Сам по себе соевый белок достаточно полноценный. Чаще всего метод его изготовления ведет к получению изолята соевого белка, что делает его максимально полноценным по аминокислотному составу. Однако, в силу того, что сама соя, а точнее соевые бобы, желудком усваиваются достаточно проблематично, это вызывает весьма большое напряжение пищеварительной системы. Следует помнить об этом.
Видео: Лучший соевый протеин
Спортсмены, принимающие соевый протеин, утверждают, что хорош он совсем не долго. Уже через 2-3 недели каждодневного приема, может произойти срыв пищеварительной системы.
Видео: Соевый Протеин PureProtein - Обзор
Преимущества соевого протеина
Не смотря на все недостатки, ценность соевого протеина в его полезности. Соевый протеин содержит в себе специальные вещества, которые называются изофлавоны. Благодаря им улучшается работа сердечно-сосудистой системы и укрепляется иммунитет. Еще одно полезное свойство – это антиканцерогенный эффект, который препятствует возникновению раковых клеток в организме. Весомый плюс соевого протеина – это также и наличие в нем антиоксидантов, которые усиливают восстановительные свойства организма после тренировки.
Видео: Соевый белок польза и вред
Для женщин этот белок будет особенно полезным. Изофлавоны, содержащиеся в нем, в значительной степени улучшают и самочувствие женщины и ее сексуальную активность.
Как вы видите, послужной список полезностей соевого протеина весьма большой, но и недостаток его тоже не маленький. Ведь мы не хотим постоянно испытывать проблемы с пищеварительной системой? Так какой же оптимальный выход из этой ситуации?
А выход прост. Если вы не придерживаетесь строгой вегетарианской диеты, то рекомендуется принимать продукты с содержанием, как например, сывороточного белка, так и соевого. Такие комплексные протеины лучше усваиваются организмом, не вызывают дискомфортных ощущений в желудке и их применение становиться более оправданным, чем соевый протеин в чистом виде.
Еще одно достоинство, которое следует упомянуть – это цена соевого протеина. Обычно он дешевле других видов примерно на 20%, хотя по содержанию белка в нем, он не уступает другим и содержит его порядка 80-ти грамм на 100 грамм продукта. А причина его дешевизны в том, что на акр земли, соя дает гораздо больше белка, чем любой другой вид протеина. Соответственно и цена исходного продукта в таком случае будет меньше.
Видео: Соевый протеин Pure Protein - отзыв
Соевый протеин сжигает жир
Да, благодаря соевому протеину ваш подкожный жир будет исчезать куда быстрее. А объясняется это давно известным фактом. Соевые протеины по своему происхождению являются растительными, а такие белки способны понижать уровень холестерина в организме, чего, к сожалению, нельзя сказать о белках животного происхождения. Аминокислотный состав соевого протеина кардинально отличается от того же сывороточного или яичного. Поэтому, после переработки в печени он вступают в энергообмен как настоящий жиросжигатель.
Также пептиды, содержащиеся в соевом протеине способствуют снижению уровня холестерина в крови. Они просто блокируют его всасывание в кровь. Еще соя, а точнее продукты ее переработки, способны ускорить темпы очистки организма от уже имеющегося в нем «плохого» холестерина.
Такими свойствами ни может похвастаться ни один другой из видов протеинов. Соответственно, можно сделать вывод, что соевый протеин максимально эффективно будет работать в периоды тренировок на рельеф. Иначе говоря во время сушки. Он и мышцы обеспечит белком и ускорит процесс потери жировых отложений.
Главный миф о соевом протеине
Приверженцы протеинов животного происхождения, часто недооценивают соевый из-за его растительной природы. Но, как видите, это не столько его недостаток, сколько большое преимущество. Однако, в спортивных кругах также можно частенько услышать истории о том, что соевый протеин, активизирует действие женских гормонов в мужском организме. Так ли это? Давайте разберемся.
Содержащиеся в сое изофлавоны, как мы уже сказали выше, действительно положительно влияют на женские организмы и естественно способствуют активизации у них выработки эстрогена – женского гормона.
Мужчинам, понятное дело, такая активизация совершенно не нужна. Ибо это пагубно повлияет на процесс набора мышечной массы, да и на мужчину в целом. Наверное каждый знает, как отрицательно влияет на мужчин избыток в их организме женского гормона? Однако, в отношении соевого протеина – это не более чем надуманный, «знатоками» миф.
На самом деле, соевые изофлавоны не способны оказать на мужчину эстрогенный эффект. В теории, конечно да – это возможно, однако для этого, нужно получить очень большую дозу изофлавонов в чистом виде. Чего, принимая соевый протеин, сделать практически невозможно, ну разве что вы будите им завтракать, обедать и ужинать. Но вы ведь не собираетесь этого делать?
Важные выводы
Итак друзья, получается, что соевый протеин это весьма и весьма полезный продукт, для занимающихся бодибилдингом. С помощью него, вы не только сможете набирать мышечную массу, но и терять жир. Кстати, ученые-диетологи, пришли к выводу, что анаболический эффект соевого протеина, гораздо больше чем у его «молочных коллег». Этот факт можно смело добавлять в описанный выше список преимуществ. Но давайте подведем итог и сформируем окончательный список его достоинств и недостатков.
Достоинства:
- Полноценный состав аминокислот
- Анаболический эффект
- Препятствие всасыванию холестерина и вывод его из организма
- Способствует сжиганию жира
- Препятствует образованию раковых клеток
- Оказывает положительное влияние на иммунную и сердечно-сосудистую системы
- Стоит на 20% дешевле чем другие виды протеина
Недостатки:
- Достаточно сильно нагружает пищеварительную систему
Всего лишь один недостаток на такой большой список достоинств, делает соевый протеин заслуживающим уважения. К тому же, с проблемой перегрузки пищеварительной системы можно с легкостью справиться, принимая не чистый протеин сои, а его смесь с другими протеинами, например сывороточным, но об этом мы уже сказали. Также никто вам не запрещает пить его и в чистом виде, но из опыта других атлетов можно сказать, что период такого приема не должен превышать 2-3 недели.
Для желающих попробовать соевый протеин, рекомендуем приобретать его в проверенном интернет-гипермаркете «
Что же касается непосредственно самого продукта, то советуем приобретать соевые протеины фирмы «Weider» или «Optimum Nutrition». Рейтинг данных продуктов уже не первый год очень большой, что говорит о их качестве и эффективности. А вот, собственно говоря и они, кликните, чтобы перейти в магазин: