Отварной картофель

Вода 2000 г.

Калории: 0 ккал.Белки: 0 г.Жиры: 0 г.Углеводы: 0 г.

Важнейший и незаменимый продукт в большинстве видов кулинарного производства.

Укроп10 г.(3-4 веточки)

Калории: 50 ккал.Белки: 3.9 г.Жиры: 1.3 г.Углеводы: 7.8 г.

Пряное огородное растение, трава, широко используемая в качестве ароматической приправы во всех кухнях мира и практически во всех видах блюд, кроме десертных.

Видео: Отварной картофель - блюдо высокой кухни рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

Соль8 г.(1 чайная ложка)

Калории: 0 ккал.Белки: 0 г.Жиры: 0 г.Углеводы: 0 г.

Приправа - минеральное вещество, встречаемое в природе,

Сливочное масло25 г.(2 столовые ложки)

Калории: 1750 ккал.Белки: 2.5 г.Жиры: 200 г.Углеводы: 0 г.

Продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока

Картофель 1000 г.

Калории: 189 ккал.Белки: 4.6 г.Жиры: 0.3 г.Углеводы: 42.6 г.

Овощ, дающий возможность универсального применения и имеющий множество способов приготовления. Каждый вид обработки сообщает картофелю новый вкус, что создает возможность чрезвычайного разнообразия картофельных блюд.

Порядок приготовления

1. Очищенный картофель.

2 Залейте холодной водой и поставьте варить на средний огонь. Подсолите воду и готовьте картошку примерно 30 минут, проверяя готовность вилкой или ножом.

3. Слейте воду. Добавьте сливочное масло и перемешайте в кастрюле. Посыпьте свежим укропом, накройте крышкой, чтобы картофель настоялся. Перед подачей встряхните кастрюлю.

Приятного аппетита!

ПредыдущаяСледующая